Votre équipe prend
la commande sur tablette.
Le serveur conserve le contact avec le client et renseigne sa commande à table. Il n’a plus besoin de transmettre chaque commande oralement ou de faire circuler des notes entre la salle et les postes de préparation.
- La table est sélectionnée. Le serveur ouvre la table concernée et consulte les produits disponibles.
- La commande est précisée. Il ajoute les plats, les boissons et les options ou demandes nécessaires.
- La commande est envoyée. Après validation, les produits sont transmis en cuisine ou au bar selon leur affectation.
- La salle suit le service. Les équipes préparent les produits et signalent ceux qui sont prêts à être servis.
Pour les restaurants qui privilégient le conseil et la prise de commande par leur équipe.
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